Закуски (руб./гр.):

Бакинская  (бакинские помидоры и огурцы, свежая зелень) 550 /250

Сырная тарелка  (пармезан, козий, камамбер, дор блю) 950/150

Икра красная на льду 450/40

Икра форелевая на льду 550/40

Икра черная на льду (стерлядь или осЁтр) 4700/40

Вологодское масло 150/50

Ряпушка холодного копчения 350/40

Сёмга домашнего посола 480/150/20

Муксун или омуль холодного копчения 620/100

Селёдочка бочковая с отварным картофелем 250/70/70

Скумбрия холодного копчения с домашним картофелем 350/100/100

Оливки, маслины, каперсы 180/80

Бакинские помидоры и огурцы домашнего посола 650/200

Домашние соленья из кадушки (солёные огурчики, помидорчики, домашняя квашенная капуста, чеснок) 280/150

Грибное лукошко (опята, маслята, волнушки, подосиновики, рыжики 450/150

Белые грузди 900/150

Язык телячий с хреном 420/150

Холодец 180/150

Домашняя Буженина (фаршированная сельдереем, морковью, чесноком) 480/150

Овощное соте 250/100

Домашнее лечо 250/150

Мини канапе с бородинским хлебом и копченым салом 150/100/50
 
                                      Салаты:

Цезарь с тигровыми креветками (листья салата ромэн, помидоры черри, соус «Цезарь», сухарики, сыр пармезан, тигровые креветки) 580/200

Цезарь с курицей (листья салата "Ромэн", помидоры черри, соус "Цезарь", сухарики, сыр пармезан, куриная грудка) 450/200

Салат из свёклы запечённой в русской печи с рукколой и кедровыми орешками 450/250
Салат из бакинских томатов с крымским луком 550/200

Салат «Весна» (помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, чеснок с заправкой на Ваш выбор: домашнее растительное масло, оливковое масло, сметана или майонез) 300/200

Салат "Тот Самый "Оливье" (свежий огурец, картофель отварной, морковь отварная, зелёный горошек, солёный огурец и куриная грудка) 300/150

Салат "Микс" (щавель, руккола, авокадо,  помидоры черри, сыр дор блю и креветки гриль) 580/200

Шеф салат (руккола, бакинские помидоры, молодой зелёный горошек, козий сыр, кедровые орешки, оливковое масло (Casa Rinaldi), крупная соль) 750/200

.

shalerus.ru taejnie-dachi

Яндекс.Метрика